意大利帕尔马--(美国商业资讯)--更纤薄的意大利宽面(Tagliatelle)包装设计,每年可减少150吨纸板使用量,并将运输环节产生的二氧化碳排放降低20%1 ;采用约65%再生玻璃制成的即食酱料玻璃罐;在Barilla价值链中持续扩大再生农业实践的应用规模;以及在集团生产基地及所在社区推动包容与机会平等的各项举措——这些都是Barilla集团在世界环境日发布《2025年可持续发展报告》之际分享的“可持续发展故事”中的一部分。该报告发布之际,Barilla刚刚再度获得业界认可:连续第三年被评为全球食品行业声誉最佳企业,并首次跻身Global RepTrak 100 2026全球企业声誉百强榜前十名。

Barilla集团副董事长Paolo Barilla表示:“地球的未来将越来越取决于我们传播知识、提升认知与培育责任意识的能力。对Barilla而言,这意味着关怀社区、践行坚实的价值观,并持续投资于有助于保护环境和守护人类健康的技术与生产体系。”
持续优化产品品质
对优质美食的热爱始终是Barilla不断前行的动力。秉持在不影响口味体验的前提下提升产品营养价值的理念,公司持续优化全产品组合的营养构成。目前,Barilla销售产品中,89%的产品每份含糖量不超过5克,90%的产品每份含盐量不超过0.5克,90%的产品为膳食纤维来源2。这份对卓越品质的追求同样推动着创新发展。2025年,Barilla在研发、创新和质量领域的投入超过4,700万欧元。作为这一承诺的重要体现,Barilla在意大利帕尔马设立了全新的全球创新中心——BITE(Barilla Innovation & Technology Experience,Barilla创新与技术体验中心),该中心毗邻公司历史悠久的意大利面生产工厂。在这里,超过200名专业人士——包括食品技术专家、科研人员、食品设计师、主厨及感官评价专家——依托由84所大学和研究机构组成的合作网络,将创新构想转化为产品原型和工业化生产流程。
2025年投资3,000万欧元,推动Barilla意大利面及烘焙工厂光伏发电能力提升至四倍以上
在能源转型方面,Barilla于2025年投入3,000万欧元,作为其总额达1.68亿欧元、实施至2030年的五年投资计划的一部分3。该计划重点聚焦提升生产基地能源效率、优化水资源管理以及发展可再生电力系统。2025年,Barilla分别在意大利福贾(Foggia)、梅尔菲(Melfi)、阿斯科利皮切诺(Ascoli Piceno)和克雷莫纳(Cremona),以及希腊底比斯(Thiva)的生产基地启用了五套新的光伏发电系统,使集团生产基地的光伏发电装机容量增至超过8兆瓦,较2022年水平提高逾四倍。与此同时,公司在水资源保护方面也取得显著进展。在位于缺水地区的生产基地,循环利用和重复使用的水量较2022年增长196%,进一步向2030年实现增长250%的目标迈进。4
在Barilla全球价值链中推广可持续与再生农业实践
气候变化加剧以及自然资源承压,正推动农业生产模式加快转型,而土壤健康和生态系统保护已成为这一转型的核心议题。在此背景下,Barilla持续推进再生农业实践在其全球价值链中的应用与推广。2025年,Barilla采购了4,160吨来自再生农业体系的软质小麦,并计划到2030年将采购规模提升至25万吨。再生农业通过恢复土壤健康、促进生物多样性提升以及减少水资源消耗,助力构建更具韧性和可持续性的农业生态系统。
通过覆盖谷物、罗勒等关键农作物的Barilla可持续农业(Barilla Sustainable Farming,BSF)计划,集团持续推动可持续农业实践落地。自2010年以来,Barilla已通过该计划采购超过81.6万吨原材料,并带动近7,000名农户参与可持续农业生产。
在这一长期实践框架的基础上,Barilla正持续扩大再生农业实践的推广规模,并以联合国粮食及农业组织(FAO)倡导的原则为指导,采用轮作、少耕以及有机施肥等农业措施,致力于改善土壤健康、增强生物多样性,并减少温室气体排放。
深耕社区发展:捐赠4,000吨食品并投入200万欧元支持社会公益事业
Barilla对社区的承诺体现在其开展的各项社会公益行动之中。这些项目覆盖集团生产基地所在地区及公共空间,并始终围绕一个核心理念展开——让食物成为连接不同群体、促进社会联结的重要纽带。通过推动食品获取、促进社会包容等一系列举措,Barilla与业务所在国家的非营利组织及地方合作伙伴携手合作,持续为社区发展贡献力量。
2025年,Barilla向全球非营利组织捐赠了4,000吨食品,并投入200万欧元用于支持社会公益事业,助力推动聚焦社会包容、教育发展及社会福祉提升的各项倡议。在积极投身社区发展的同时,Barilla也持续在自身运营体系内推进包容与平等机会建设。围绕集团“人才与社会可持续发展”战略,通过一系列促进机会平等及弱势群体融入的举措,Barilla在各生产基地持续营造更加包容的发展环境,推动实现更广泛的社会价值。
负责任增长背后的坚实成果
随着年度报告和可持续发展报告的同步发布,Barilla持续展现其将可持续发展承诺与业务增长协同推进的成果。在地缘政治紧张局势持续、贸易格局不断变化以及成本大幅波动的背景下,全球经营环境在过去一年依然充满挑战和不确定性。尽管如此,Barilla集团仍保持稳健发展态势。集团目前拥有30个生产基地(其中15个位于意大利、15个位于海外),产品销往全球100个国家和地区,年销量达200万吨。2025年,集团实现营业收入48.37亿欧元;按固定汇率计算,收入同比增长1%。与此同时,Barilla再次重申其对“Barilla 2030可持续发展指南针”(Barilla 2030 Sustainability Compass)所设目标的坚定承诺。这一战略框架将在未来四年继续引领集团的发展方向,推动企业增长与可持续发展目标协同前行。

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